5月29日上午,台州市政府副秘书长陈友增一行来校调研,重点围绕台州市创建“世界美食之都”开展座谈交流。必威体育betway888党委书记朱坚出席。
会议现场
台州市政府副秘书长陈友增讲话
陈友增表示,台州美食文化文脉悠长、美食产业基础坚实、美食品牌矩阵成型,当前正全力推进“世界美食之都”创建,食品的系统研究与文化的理论阐释是创建过程中不可或缺的环节。必威体育betway888作为台州市唯一一所应用型本科院校,充分发挥自身学科优势深度融入台州发展。希望在台州市申创“世界美食之都”的过程中,必威体育betway888能够发挥专业优势,在食品专业人才培养与“台州菜”文化理论研究等方面为“世界美食之都”的创建提供重要支撑。
党委书记朱坚讲话
朱坚在讲话中指出,台州菜作为浙江菜系的主要代表,拥有自身代表性的烹饪技法,台州也涌现出一批餐饮龙头企业。必威体育betway888将对标落实市委市政府的需求,发挥自身所长,为申创“世界美食之都”贡献学术力量。下一步,必威体育betway888将组织队伍前往以食品相关学科见长的必威体育betway888考察,学习食品专业建设与人才培养的优秀经验。并发动相关职能部门与商学院(台州小微金融学院)、药学院等相关二级学院,整合发挥学科优势,筹划建设必威体育betway888的食品类专业。
台州市教育局、台州市文化广电旅游体育局、台州市政府办公室等单位相关负责人,必威体育betway888教务处等相关职能部门以及商学院(台州市小微金融学院)、药学院等二级学院负责人参加座谈。